zaterdag 21 juli 2012

Brownie in een pot

Op de weblog van De Gulle Aarde zag ik de beschrijving voor een Brownie in een pot.
Je doet daarbij alle droge ingrediënten voor een brownie in een mooie glazen (weck)pot. Later kunnen dan de andere ingrediënten toegevoegd worden en de brownie gebakken.
Ik heb mijn schoonzus zo'n pot als verjaardagskado gegeven. Maar ik heb wel de hoeveelheid gehalveerd. Zoals het op de Gulle Aarde staat is het een erg grote brownie (maar wel heel lekker!).


De ingrediënten voor in de pot:
- 125 gram rietsuiker
- 50 gram bloem
- 30 gram cacao
- 25 gram noten
- 35 gram chocoladesnippers


De bereiding van de brownie:

* Verwarm de oven voor op 160 graden
* Bekleed een bakvorm van ongeveer 9 bij 14 cm met bakpapier
* Stort de inhoud van de pot in een beslagkom* Voeg 1,5 losgeslagen eieren toe* Voeg 115 gr zachte boter toe* Mix alles door elkaar * Bak het 30-35 minuten







Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen